La nostra realtà
Dal 2000 custodiamo la tradizione dolciaria e gastronomica siciliana,
portando in Italia e nel mondo i sapori autentici della nostra terra.
Un’azienda di famiglia nata dall’amore per la Sicilia, tra ricette tramandate,
ingredienti selezionati e passione artigianale.
2000
Anno di fondazione
2.200
Mq di stabilimento
3
Certificazioni qualità
25+
Anni di esperienza
Il valore della tradizione siciliana
Produciamo pasticceria e gastronomia tipica siciliana con cura e attenzione, affidandoci a tecnologie tra le più avanzate e seguendo, allo stesso tempo, i metodi artigianali della più antica scuola pasticcera dell'isola.
È questo equilibrio tra tradizione e innovazione che ci permette di garantire risultati qualitativi costanti e una genuinità autentica in ogni prodotto: dai cannoli alle cassate, fino alle arancine e alla nostra linea salata.
Un percorso iniziato nel 2000
Nata grazie alla tenacia del titolare e della sua famiglia, oggi Crapanzano è una delle aziende artigianali siciliane più presenti sul mercato.
Una crescita costruita giorno dopo giorno, partendo da un piccolo laboratorio.
2000
L’Inizio della Tradizione
L’azienda nasce dalla passione del fondatore e della sua famiglia. In un piccolo laboratorio prendono vita le prime ricette artigianali e quei metodi tradizionali che ancora oggi guidano ogni nostra produzione.
oggi
Stabilimento ad Agrigento
Nel cuore della zona industriale di Agrigento sorge uno stabilimento di oltre 2.200 mq, dotato di tecnologie moderne e gestito secondo rigorosi standard igienico-sanitari e controlli HACCP, per garantire qualità e sicurezza.
futuro
Crescita internazionale
La partecipazione alle principali fiere di settore ci ha permesso di portare i sapori della Sicilia oltre i confini italiani, costruendo collaborazioni solide e consolidando la nostra presenza nei mercati internazionali.
Certificazioni che parlano di noi
IFS Food
Certificazione che attesta conformità a qualità, sicurezza e affidabilità dei prodotti.
BRC Food Safety Certificated
Standard internazionale per la sicurezza alimentare, riconosciuto dalla GDO mondiale.
HACCP
Protocollo di analisi e controllo dei punti critici, applicato in modo sistematico in tutte le fasi produttive.